“Montepulciano D’Abruzzo”
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Descrizione:
E’ il primo vino prodotto dalla nostra azienda.
Interpretazione elegante e personale del Montepulciano del nostro territorio, viene ottenuto da raccolte scalari, seguite da ulteriore cernita sul tavolo di scelta, effettuate in tutto il vigneto di Loreto Aprutino.
L’impiego del legno in maturazione ha l’obiettivo di facilitare il naturale raggiungimento della stabilita’, mantenendo la pulizia del frutto e completandola con un discreto ed equilibrato apporto speziato.
Esame Organolettico:
Rosso rubino con riflessi violacei, di buona densità, naso tipico ed elegante.
Frutto netto e bene espresso, leggermente impreziosito da speziature derivanti in parte dalle caratteristiche originali del vecchio vigneto di provenienza, in parte dalla non invadente maturazione in legno. La consistente struttura conferisce al vino una buona morbidezza, in equilibrio con la presenza di tannini bene evoluti che contribuiscono, insieme alla naturale salinità e alla leggera vena acida, ad un finale di elegante persistenza.
Si abbina con preparazioni semplici di carne della tradizione, come agnello alla brace, cif e ciaf di maiale, coratella di agnello, arrosticini di pecora.
Premi:
Montepulciano 2020
Vinous 91/100
Luca Gardini 93/100
Veronelli 93/100
Vitae – AIS 3,5/4 tralci
Montepulciano 2019
Veronelli – 92/100
Montepulciano 2018
Vinous 89/100
Doctor Wine 96/100
Veronelli 92/100
Montepulciano 2017
Vinous 91/100
Gambero Rosso Oscar Berebene
Montepulciano 2016
Veronelli 91/100
Montepulciano 2007
Gambero Rosso 3 bicchieri