Il sugo alla carbonara è uno dei condimenti più famosi e amati della tradizione gastronomica italiana. Per tanto noi della Ursini cultori della tradizione questa volta ci siamo permessi di modificarla leggermente per farla arrivare direttamente a casa tua!
PANNA fresca pastorizzata (crema di LATTE), pancetta affumicata (carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio e nitrato di potassio) 21%, olio extravergine di oliva, Grana Padano DOP (LATTE di mucca, sale caglio, Conservante: lisozima da UOVA), vino bianco, cipolla, addensante: amido di mais, pepe nero, zafferano.
Allergeni: LATTE.
Valore Energetico: 2101 kJ / 506 kcal
Grassi: 40 g
di cui acidi grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 28 g
di cui zuccheri: 1,0 g
Proteine: 9,2 g
Sale: 1,4 g
