Descrizione
Le ferratelle alla genziana sono l’esperienza gustativa che hai sempre sognato. La loro croccantezza unica si fonde con il gusto deciso del liquore di genziana, creando un’armonia di sapori che ti rapirà. Con la loro ricetta originale, queste ferratelle rappresentano l’essenza della tradizione dolciaria italiana.
Scopri la bontà di ogni morso: dalle note speziate del liquore di genziana al sapore intenso della farina di grano duro, fino alla croccantezza perfetta che le rende irresistibili.
Assapora la storia e la tradizione di una terra dove la passione per il cibo è un culto: le ferratelle al liquore di genziana ti conquisteranno fin dal primo assaggio.
Ferratelle artigianali alla genziana speziate e aromatiche
Servite semplicemente da sole, con una spolverata di zucchero a velo o farcite con crema di cioccolato e confetture, le Ferratelle alla Genziana sono una variante dei dolci tradizionali d’Abruzzo, la variante dalle note speziate e aromatiche. E se ti piace il genere, puoi anche provare le Ferratelle alla Liquirizia.
Agli ingredienti standard delle classiche Ferratelle, a base di farina di grano 0, zucchero e olio di mais, questa variante di cialde unisce sapientemente la cannella, dal sapore secco e pungente, e il liquore di genziana, dal caratteristico gusto amaro capace di stimolare l’appetito e regalare tante virtù terapeutiche.
Ottime per accompagnare formaggi caprini a crosta fiorita, come macedonie di frutta fresca e coppe di gelati, queste profumate Ferratelle si sposano perfettamente a fine pasto anche con un bicchierino di fresca Genziana, il liquore più amato e bevuto d’Abruzzo.
