10 VENDEMMIE BIANCO
Limited Edition
Il meglio delle nostre uve, delle nostre viti e dei nostri terroir per ottenere un vino da sogno…
Tutta la passione e l’amore per la nostra terra in un grande vino che celebra 10 splendide vendemmie nel rispetto di un passato antico. Un frutto meraviglioso ed un territorio inimitabile che creano l’eccellenza.
Descrizione:
Il meglio delle nostre uve, delle nostre viti e dei nostri terroir per ottenere un
vino da sogno…
Tutta la passione e l’amore per la nostra terra in un grande vino che celebra 10
splendide vendemmie nel rispetto di un passato antico. Un frutto meraviglioso
ed un territorio inimitabile che creano l’eccellenza.
Denominazione:
Vino Bianco
Vinificazione:
Pigia – diraspatura- Fermentazione in acciaio e permanenza “sur lies” con ripetuti batonnage
Affinamento:
Una parte della massa affina in barrique di pregiato rovere francese
Caratteristiche organolettiche, abbinamenti
Colore giallo paglierino luminoso con tenui riflessi verdolini. Il naso si apre su
sentori di agrumi e di frutti esotici seguiti da sfumature minerali e da leggeri
richiami al legno. La bevuta è vibrante e sapida, fresca e agrumata come il naso
